お米で「快腸!」しっかり食べて良いことづくめ

１日３食しっかりお米を食べるだけで、腸活ができるってご存じですか。

腸活に必要なのは、乳酸菌や発酵食品だと思いますよね。

確かに、乳酸菌や発酵食品も体には良いものですが、根本的な改善には至らないです。

口から入れる菌はお客様

口から入れる乳酸菌などは、お客様で長居をしてくれません。

１～３日で排出されてしまいます。

だから、乳酸菌を摂れば腸内環境が改善されるというのは稀なことです。

また乳酸菌飲料は液糖や添加物(ぶどう糖果糖液糖、高果糖液糖／安定剤（大豆多糖類）、香料)も多く含まれているので、飲みすぎ注意です。

ではどしたら良いのか。

１日３食しっかりお米を「よく噛んで」食べる

お米には、炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれたスーパー食材です。しかも低脂質！

またお米のデンプンには、レジスタントスターチと呼ばれる難消化性でんぷんが含まれており、消化されずに大腸まで届き、食物繊維と似た役割をします。

試しにお米生活を１０日位試して下さい。早い人で３～４日で何らなの変化を感じます。

バランスはごはん６：みそ汁とおかず４の割合で。

ごはんとみそ汁の組合せは、トリプトファンをしっかり摂れ、セロトニンが充実します。

すると、自律神経を整え、睡眠の質も良くなり、目覚めが良くなったり、精神的にも安定します。

また新陳代謝が上がるので、お肌のターンオーバーも活発になり、美肌効果もあります。

ちょっとプラスで効果アップ

そんなスゴイお米の栄養価にも、やや足りないものもあります。

それを補うのは、雑穀です。

ビタミン・ミネラルはもちろん、食物繊維やたんぱく質(種類による)の量が上がります。

ビタミン・ミネラルが増えると、燃焼力ＵＰし代謝ＵＰ。

食物繊維が増えると、デトックス効果も上がります。

雑穀の量はお米１合に対して大さじ１杯、より効果を得るなら大さじ２杯加えて下さい。

雑穀は苦手という方は、「ぶづき」にしてみて下さい。

白米よりは、栄養価は上がります。

腸活の基本は、お米をしっかり食べる、よく噛んで食べることです。

簡単にチャレンジできるので、ぜひお試し下さい。

 

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