2023年1月

みそ汁
具沢山のみそ汁は凄い

ごはんとみそ汁の組み合わせは、効率的に栄養を摂取するのに最高の組み合わせです。 それに一工夫するだけでさらに効果UP。 ごはんを「ぶづき米」や「雑穀ごはん」にする。みそ汁を具沢山にする。 今日は具沢山みそ汁について書いて […]

続きを読む
未分類
思うように体重が増えない

スポーツをするお子さんの体重が思うように増えない。増えたけど筋肉というよりは脂肪でということはないですか。 食べる量が少なかったり、バランスが悪かったりすると思うようにいかないですよね。 ではどうしたらよいのか。 先ずは […]

続きを読む
食べ方
冬の日照不足が食欲増進に!?

先週とある情報番組で、冬の日照不足が食欲増進に繋がっているって報じてました。 お正月太りはこれが原因の一つであるみたいな。 これには、脳内の神経伝達物質である「セロトニン」が関係しています。 確かにセロトニンの分泌には、 […]

続きを読む
農家さん
契約農家さん紹介シリーズ.その1

農事組合法人丹波たぶち農場さん 今日は現在3件ある契約農家さんのうち、兵庫県丹波篠山市にあります「たぶち農場」さんを紹介します。 たぶち農場さんは、舞鶴若狭自動車道「丹南篠山口インター」より6分程の所にあります。 丹波篠 […]

続きを読む