ゴールデンウィークで乱れた食生活をリセットするには

いよいよゴールデンウイークが始まります。

旅行や帰省、ＢＢＱや飲み会など、楽しい時間を過ごし普段より食べすぎ、飲みすぎになることもあるのではないでしょうか。

この様な非日常をハレの日と言います。

ハレの日食事（非日常食）とは、

◆毎日食べると健康を害する可能性があるが、適度に楽しむもの

◆嗜好品

◆豪華なディナー

などがあります。

例えば、

・ごちそう・お祝い、行事食・フルコースの料理・旅行の食事・嗜好品（アルコール・スイーツ）

など、外で食べる食事などなど。

その反対に日常のことを、ケの日と言います。

ケの日の食事（日常食）とは

◆毎日食べる基本となる食事

◆身体を作るために必要な栄養をとる食事

のことです。

例えば、

・ごはんとみそ汁をベースに、おかずを摂り過ぎない

・季節の野菜や大豆製品、発酵食品

・小ぶりの魚や適量の動物性食品

など、摂る頻度が高くシンプルで質を意識したい食事です。

非日常食がダメということではなく、食べる時はカロリーや添加物とか細かいことは気にせず、楽しさや豊かさを優先して下さい。

唯一お願いしたいのが、頻度をコントロールすること。頻繁にしてしまうと、身体にも影響します。

ハレの日を楽しんだ後に

ハレの日を楽しんだ後に、体重が増えた、なんかダルい、胃腸の調子が悪いなど不調があった時にどうすればよいのか。

沢山飲み食いしたから、食べる量を減らす、回数を減らすはＮＧで逆効果です。

そんな時こそ「おこめ生活」です。

「ごはん」と「具沢山みそ汁」をを中心に、おかずを控えた食事を「よく噛んで」食べてみて下さい。

そもそも体重は、

で構成されています。これに老廃物が加わり、代謝機能が落ちると割合が増えます。

体脂肪や骨、筋肉は細胞が入れ替わるのに数十日～数カ月かかるので、短期間で大きな変動はありません。

数日から数週間での体重変動は、ほぼ水分と飲食物＋老廃物によるものです。

ハレの日が続いた後の不調は、ごはんとみそ汁をよく噛んで食べて解消しましょう。

食事量や回数を減らすことは、代謝が落ち、脂肪や老廃物を溜め込むことになります。

よく噛むことで、食事自体がカロリー消費になります。

よく噛むことで、食道が動き→食道が動くと胃が動き→胃が動くと腸が動くようになっています。

噛まなければ、最大限の能力を発揮できないので、とにかくよく噛むを意識してみて下さい。

あとは、食道や胃・腸が各々でしっかり動いてくれます。

「ごはん」と「具沢山みそ汁」を中心に、おかずは自分の手のひらの量まで。手のひらの半分の量でもＯＫ。

これを１～２週間、最低でも３日間は続けてみて下さい。

なんか身体がすっきりしたなぁって感じるはずです。

仕事上どうしても外食などが続く時でも、リセットをする方法を知っていれば、外食に負い目を感じず食を楽しむことができますよね。

どうしても食欲がないという時は、無理をせずおみそ汁だけでもＯＫ。消化吸収に負担がなく胃腸を温めて労われます。

食べ過ぎたと後悔するのではなく、リセットできるから大丈夫とポジティブに食を楽しみましょう。

 

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