もうすぐ梅雨の季節「不調」にならないようにお米生活

５月も下旬となり、そろそろ梅雨入りの季節となってきました。

梅雨の時期に体調不良をおこす方が増えます。

「頭痛」「めまい」「倦怠感」「気分がのらない」「むくみ」などなど。

主な原因として挙げられているのが、

・自律神経の乱れ

・ストレス

・新陳代謝の低下

です。

自律神経の乱れは、気温や気圧の変化の頻度が多く湿度が高いことで起こります。外気と屋内の温度・湿度の差、雨に濡れて身体が冷えるなどで、交換神経が体温を保ったり、副交感神経が熱を逃がそうとしたりと、目まぐるしく入れ替わることで、自立神経が疲労して起こります。

ストレスは、雨が続き多湿となることでの不快感。日照不足により、日光に当たってできる神経伝達物質の量が減少することで、気分がのらなかったり、倦怠感を起こします。

新陳代謝の低下は、自律神経の乱れや、ストレスによって起こります。体に水分が偏って集まることで、むくみや頭痛、めまいなどの原因となります。

予防・対策は

これらを予防するためにすることは、簡単にいうと「規則正しい生活」です。

・早寝早起き(十分な睡眠)

・適度な運動

・こまめな水分補給

・質の良い睡眠

・冷たい物を摂り過ぎない

・シンプルでバランスのよい食事

などが挙げられます。そして最近よく言われるのが「暑熱順化」です。

暑熱順化は、汗腺を冬モードから夏モードにすること。しっかりと汗をかける状態にすることです。

軽い運動したり、湯船に浸かる入浴をすることで、汗をかくことで体を暑さにならします。

しっかり汗がかける状態であれば、体に熱がこもることなく、自律神経の乱れを抑えれます。

ここがポイント

そして最も重要なのが、シンプルでバランスのよい食事です。

どんな食事かといいますと、ごはん＋具沢山みそ汁の組合せです。

ごはんなどの穀物には、必須アミノ酸である「トリプトファン」を多く含んでいます。このトリプトファンが基となり幸せホルモンといわれる「セロトニン」が脳内で作られます。セロトニンが充実すると、幸福感を得られるだけではなく、ストレスの軽減や睡眠の質の向上作用や、自律神経の切り替えもスムーズになります。

逆に不足すると、不安になったり、落ち込みやすくなったりするほか、目覚めも悪くなり、集中力も低下します。 また、自律神経の切り替えもスムーズではなく、スッキリ目覚めれなかったり、怠かったりします。

そして昼間活躍したセロトニンは、睡眠ホルモンである「メラトニン」の原料となります。メラトニンには、季節のリズム、睡眠・覚醒リズム、ホルモン分泌のリズムといった 概日リズムを調整する作用があります。

その他にも抗酸化作用によって細胞の新陳代謝を促したり、疲れを取ってくれるために、病気の予防や老化防止にさまざまな効果を持つと考えられており、注目されているホルモンのひとつです。

ですから自律神経のバランスや質の高い睡眠のための鍵となる「トリプトファン」をしっかり摂れる食事をする事が必要です。

トリプトファンは、穀物や大豆製品、卵、乳製品などに含まれています。

穀物と大豆製品の組合せである「ごはん」と「みそ汁」の組合せは最高なのです。

具沢山のみそ汁を飲むことで、

・胃腸を温めれます

・野菜の栄養を余すことなく汁ごと摂れるので、水分代謝を促すカリウムも摂れます

・発酵食品のみそや食物繊維を摂ることで、腸の状態が良くなります

 

「心」も「体」も食べた物で出来ています。全ての起点となっている食事を疎かにすると、様々な所に影響を及ぼします。

ですから、「１日３食」「よく噛んで」食べること。

特に朝ごはんはとても重要なので、朝は食べないという方は、先ずは何か口にすることから始めましょう。そして徐々に習慣化していき、バランスのとれたシンプルな朝食を目指しましょう。

 

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