お米を美味しく食べるために～保存編～
新米の時期到来。 せっかく美味しいお米を購入されても、保存状態が悪いと味が落ちてしまいます。 皆さんは、お米はどんな食品と思っていますか。 常温で置いといても腐らない、乾物の様に保存ができるものって思っていませんか。 実 […]
糖質制限で～身体に起こること～
ダイエット＝糖質制限を思い浮かべる方が多いのでしょうか。 糖質を制限するとなると、イメージしやすい炭水化物を抜くこと。 今回は、これが私たちの身体にどんな影響を与えるのかを解説いたします。 生命維持や運動、感情など、私た […]
やっぱり凄いごはんとみそ汁の組合せ～甲子園で証明～
まだまだ暑い日が続いております。 夏バテにならずに、元気に生活できていますでしょうか。 熱中症も気をつけないといけないですね。 夏バテや熱中症予防には「ごはん」と「みそ汁」の組合せがいいということを、7月17日のブログで […]
アスリート食事はシンプルでＯＫ
連日暑い日が続いております。 この暑さの中練習しているアスリートにとって、暑さからのダメージの回復も重要で、どんな食事をとるのかがとても重要になってきます。 アスリートの食事は基本６皿で構成されているのですが、一人暮らし […]
夏こそ「ごはん」と「みそ汁」の組合せがおすすめ
そろそろ梅雨明けの時期になってきました。 今でも十分暑いのですが、本格的な暑さを迎えます。 「夏バテ」対策が必要ですよね。 当然こまめな水分補給や、エアコンの活用などが考えられますが、それだけでは不十分 です。 夏バテの […]
女性にお米をしっかり食べて欲しい理由
店頭精米イベントでお米を販売していると、40代後半から上の女性の方で沢山食べないから美味しいお米が食べたいというお客様がけっこういます。 他のお客様がいない時は、お米の良さをお伝えし、しっかり食べて欲しい旨をお伝えするの […]
もうすぐ梅雨の季節「不調」にならないようにお米生活
５月も下旬となり、そろそろ梅雨入りの季節となってきました。 梅雨の時期に体調不良をおこす方が増えます。 「頭痛」「めまい」「倦怠感」「気分がのらない」「むくみ」などなど。 主な原因として挙げられているのが、 ・自律神経の […]
ごはんとおかずの割合ってどれくらい
皆さんは１日どの位の量のごはんを食べていますか？ 普通のお茶碗に軽く１杯ｇ約150ｇとすると、１日にお茶碗何杯のごはんを食べていますか。 ちなみに、やや大盛で200ｇ、大盛で250ｇ、ガッツリ大盛で300ｇ程度となります […]
ゴールデンウィークで乱れた食生活をリセットするには
いよいよゴールデンウイークが始まります。 旅行や帰省、ＢＢＱや飲み会など、楽しい時間を過ごし普段より食べすぎ、飲みすぎになることもあるのではないでしょうか。 この様な非日常をハレの日と言います。 ハレの日食事（非日常食） […]