うちの子は小さい、食べているけど大きくならない
食育セミナーをすると、「うちの子は、同級生の子と比べて小さい」「よく食べているけど中々大きくならない」のは何か栄養がたらないのでしょうか、という質問をいただきます。 お家での食事はバランスを考えて作っているのに・・・。不 […]
お魚とお肉とのバランスは？
「お魚とお肉のバランスはありますか」という質問をいただきました。 今回はこの質問にお答えいたします。 バランスはあります。ではどんなバランスなのか。 ①栄養素の面から ②ごはんをおいしく食べるために ③好き嫌い(食わず嫌 […]
旭リトルシニア「ジュニアアスリートとごはん」セミナー開催
12月16日(土)大阪旭リトルシニア様主催で、「ジュニアアスリートとごはん」というテーマでセミナーをしました。 前回はお母さんだけでしたが、今回は選手３名にも聞いてもらいました。 身体づくりになぜごはんが良 […]
ジュニアアスリートの身体づくりとプロテイン
お子さまが元気に成長し、スポーツで活躍するためには、バランスの取れた食事が不可欠です。 体づくりというと、たんぱく質を沢山摂るというイメージの方が多いのではないでしょうか。 近年栄養やエネルギー補う目的でプロテインを利用 […]
間違った食べ方だとちゃんと食べても効果が出ない
前回のブログで、ジュニアアスリートにとって食事は重要で、栄養補給だけではなく、 実はトレーニングでもあるということをお伝えいたしました。 今回のブログは、そのトレーニングの基礎となる「噛む」ことを深堀し、食べる量について […]
ジュニアアスリートの「食事」めっちゃ重要なんです
みなさん、スポーツをする上で大切なことは何だと思いますか？ もちろん、トレーニングや練習は欠かせませんが、それだけでは十分ではありません。 食事も優れたアスリートになるためには欠かせない要素なのです。 身体を作るためには […]
農家さん訪問第三弾 三重県伊賀市ツーライフ農園さん
農家さん訪問第三弾は、三重県伊賀市のツーライフ農園さんへ。 田植の時期にもお邪魔し、色々と体験をさせていただきました。 オーナーの北出さんと、今年のできなど圃場を見ながらお伺いしました。 今年は、やはり気温の高さ、９月に […]
農家さん訪問第二弾 滋賀県彦根市フクハラファームさん
農家さん訪問第二弾。 滋賀県彦根市のフクハラファームさんへお邪魔いたしました。 刈入のお忙しい中、福原社長に今年のできなどを聞き、ライスセンターと圃場を見学させていただきました。 お米の品質自体はまずまずとのことでしたが […]
ごはんはスゴイが、みそ汁もスゴイ
ごはんとみそ汁はベストパートナーで、最高の組合せなんだよとお伝えしております。 ごはんのスゴイ所は細かくお伝えしておりましたが、今日はみそ汁のすごい所を深堀してみます。 その前にごはんのスゴイところをおさらい。 ①栄養 […]
令和５年産新米農家さん訪問第一弾「たぶち農場」さん
いよいよ本格的な新米の時期となってきました。 収穫時期でお忙しい中、兵庫県丹波篠山たぶち農場さんへお伺いし、今年のできなど田渕社長に貴重なお話を聞かせていただきました。 丹波篠山は西の魚沼をと評されるほど美味しいお米がで […]