ごはんの「糖質」と「砂糖」同じ糖質でも
日本人の主食であるごはんですが、炭水化物の塊で糖質が多く制限している、制限したいと思っている方も多いのではないでしょうか。 そもそも炭水化分＝糖質というのは、〇でもあり△でもあります。 炭水化物には、食物繊維も含まれてい […]
夏バテ予防には「ごはん」組合せで効果ＵＰ
毎日暑い日が続いております。これだけの猛暑が続くと疲れやダルさなど夏バテの症状がある方も多いのではないでしょうか。 夏バテ予防にはごはんが効果的なのをご存じですか。 そもそも夏バテは、食欲低下することで栄養不足なったり、 […]
令和５年産新米が入荷「８割減農薬コシヒカリ」
連日の猛暑で農作物への影響が出ているなか、令和５年産新米が入荷しはじめました。 いろんな産地があるなか、弊社では高知県のお米が、第一弾として入荷しました。 高知県香南市野市町の富家地区２１農家でまとまって減農薬栽培のコシ […]
連日の酷暑！熱中症対策は飲むだけじゃダメ
連日暑い日が続いております。 熱中症にならないよう気をつけている方も多いと思います。 部屋の温度「ちゃんとエアコン使ってます」 水分補給「こまめにしてます」 などは意識的にしているのではないでしょうか。 では水分補給で「 […]
皆さん、よく噛んで食べてますか？
皆さんよく噛んで食事を摂ってますか。 早食いや、スマホを見ながらのながら食いなどでそしゃく(咀嚼)の回数が減ると、様々な影響あります。 ・虫歯の増加 ・歯並びの悪化 ・顔の筋肉が動かない これらの理由は、 ・噛む時に出る […]
国産の凄い「もち麦」が登場予定
以前に比べて「もち麦」っていう言葉を目にする頻度が高くなってますよね。 食物繊維がしっかり摂れることからブレンド雑穀に入っていたり、単品をご飯に混ぜて炊いたり、コンビニ各社さんのおにぎりやサラダに入ってたり、もち麦入りレ […]
お米で「快腸!」しっかり食べて良いことづくめ
１日３食しっかりお米を食べるだけで、腸活ができるってご存じですか。 腸活に必要なのは、乳酸菌や発酵食品だと思いますよね。 確かに、乳酸菌や発酵食品も体には良いものですが、根本的な改善には至らないです。 口から入れる菌はお […]
お米はやっぱりすごい「栄養」も「価格」も
６月になり、まだまだ色々な食品が値上げ(約3,600品目)されております。 ７月も約3,400品目が値上げの予定となっており、パンなども値上げされます。 食品の値上げに加え、光熱費も上がっており家計の負担は大きくなってい […]
伊賀ツーライフ農園さんで「結びの神」を植えてきました
５月１１日快晴の天気の中、三重県伊賀市のツーライフ農園さんにお伺いし、田植の見学をさせていただきました。 当初は見学だけの予定でしたが、北出さんのご厚意で、普段なかなかできないことを体験させていただきました […]
雑穀はどうしても苦手！そんな時はぶづき米にしよう
雑穀の栄養価の高さは分かっている。 でもどうしても苦手っていう方もいるのではないでしょうか。 そんな方におすすめなのは、「ぶづき」米です。 雑穀ごはんに比べれは栄養価は落ちますが、白米よりは上がります。 そんなぶづき米の […]